FEVRIER 2024

Le moment préféré de Michel, là où tout recommence.

Le mois des semis.

Ils ont été prélevé lors des récoltes de la campagne précédente, puis séché pendant plusieurs semaines avant de les stocker dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière.

L’hiver n’aura pas été très froid. Nous avons eu droit à quelques jours en température négative, mais peu.

Les saisons ne sont plus marquées comme avant.

Il faut apprendre à travailler avec ses températures. Les inondations nous ont même touché, beaucoup de pluie au pays basque cet hiver.

Les semis ont donc été faits : 150 000 graines semés dans des bacs hermétiques, sur une nappe chauffante pour un début de pousse optimal.

Michel les surveille de très près, il manque d’eau, on leur en donne un peu. Ils ont trop chaud, on enlève le dessus....Bref, il est aux petits soins pour eux.

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