MAI 2018
Posté le jeudi 31 mai 2018

Le mois de la plantation……

Le mardi 8 mai, premier jour…. Un temps gris avec 18°C de t°, ce qui est idéal pour planter et pour la prise des plants en champ. Nous avons aussi mis une clôture tout autour, parce que nos amis chevreuils raffolent de ces petites gourmandises et font un véritable carnage quand ils arrivent à y rentrer. Ils nous laissent que la tige…..;

La plantation se fait sur plusieurs parcelle, la première a été à côté de la maison, au village, sur les hauteurs, un terrain idéal si le temps s'annonce pluvieux et pas trop chaud.

Les autres parcelles se trouvent en bord d'eau, et là, par contre, un temps chaud et sec serait l'idéal. Et comme au pays basque, les saisons ne sont jamais les mêmes d'une année à l'autre, nous préférons être prévoyant et avoir plusieurs parcelles, dans des endroits différents. 
Le 20 mai, suite des plantations, pas de beau temps avant. La météo est capricieuse en ce moment. Nous avons pu faire deux champs près de l'eau ce jour là et le 24 mai c'était fini.

Nous avons profité de ces quelques jours de répits (temps sans pluie), pour finir les plantations. 

Au total 65 322 pieds ont été planté. 

Beaucoup de tracteurs sur nos routes en ce moment….. 

AVIS VERIFIES SUR INTERNET DE NOS PRODUITS
Posté le mercredi 9 mai 2018

Nous avons trouvé sur un site internet de revente de produits, des avis sur notre poudre. Nous avons voulu vous les faire partager : 

- 03/12/2017 : Comparé aux produits achetés en supermarché, celui ci est plus subtil et la force du piment bien équilibrée. Le rapport qualité prix est excellent. Noté 5/5 en étoile.

- 16/12/2017 : Le produit tient ses engagements et je suis très satisfaite de lui. Facile d'utilisation et de très très bonne qualité ! Noté 5/5 en étoile. 

- 12/12/2017 : Un conseil : en mettre très peu. Ca c'est du piment d'Espelette avec son petit goût à lui. Très difficile à trouver ailleurs que chez Amazon. Du moins en AOP et sans tout un tas de conservateur et autre exhausteur de goût. Je recommande ce produit excellent. Noté 5/5 en étoile. 

- 22/05/2016 : Surpris par le rapport qualité prix, continuez vraiment ainsi, je repasserai commande dès que j'en ai plus...Sûr.  Noté 5/5 en étoile.

Avril 2018
Posté le lundi 30 avril 2018

Nos 64 000 petits plants ont bien poussé depuis le mois dernier, chacun à son rythme. Nous les surveillons de près, nous leur donnons à boire quand ils en ont besoin et ont le soleil quand il veut bien venir au pays basque.

Pendant ce temps là, nous préparons les champs pour la future plantation qui se déroulera courant mai..

Cette année, nous avons décidé de nous lancer dans une nouvelle aventure : le passage en bio. Une réflexion depuis quelques temps déjà, mais là, nous passons le cap.

Cela va durer entre 1 et 3 ans, par rapport aux différentes parcelles mais nous sommes fiers de faire cette démarche. Nous faisons déjà très attention à cela : Par exemple, une attaque de pucerons, au lieu de mettre un insecticide, nous lâchons sous serres des larves de coccinelle ou chrysopes pour s’en occuper. Oui des insectes qui mangent des plus petits insectes, la loi de la nature…..

La commercialisation de la poudre 2017 continue….

Si vous avez des questions , n’hésitez pas à me demander, je serai ravie de vous renseigner.
 Au prochain journal de bord, le mois prochain….

 Ikus Arte (au revoir en basque),